My Wishlist - gazouiller

Привет. Я - типичный тырнет пользователь, не живущий постоянно в соц. сетях, но вполне благосклонно к ним относящийся. У меня есть своя страничка здесь, в контакте и еще на ярмарке мастеров. В последней у меня находится магазинчик натуральной косметики (хотя иногда я не знаю, что больше пользуется спросом - косметика или моя дизайнерская работа, ибо графическим дизайном я так же занимаюсь)). Я люблю путешествия, уютные посиделки с подружками, обожаю кошек (это болезнь)). Как и любой самочке мне нравится все, что связано с одеждой, косметикой, обустройством дома и т.п.))
В последнее время упорно пытаюсь приучить себя к правильному питанию, занятиям спортом, о чем вдохновенно и часто повествую в дневнике.

URL
ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
У меня есть магазинчик натуральной косметики на Ярмарке Мастеров, и еще он существует как группа ВКонтакте. Называется "Волшебный Котел". Так вот, я решила устроить розыгрыш нескольких наборов косметики. Подробности можно почитать тут:

ВКонтакте vk.com/club55022612?w=wall-55022612_25
Ярмарка Мастеров www.livemaster.ru/topic/676393-rozygrysh-2h-nab...

Условия легкие, а шанс выиграть есть у каждого. =)



09:23

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Диетические фоточки.
На завтрак у меня была ячневая каша с какао и корицей. И еще сок из зеленого яблока и сельдерея. Не люблю сельдерей, бее, могу потреблять его только в соках и супах (там его вкус почти не чувствуется из-за других ингредиентов).



---
И о грустном. Мою маму положили в больницу на операцию, но суть даже не в этом.
Это первая операция, вторая - в конце марта, и еще, возможно, будет третья. Мы все в таком шоке, т.к. проблемы появились резко и неожиданно.
Боже, она весит 47 кг в возрасте 52 лет, это не нормально. А во всем виноваты постоянные стрессы.

Остается только надеяться, что все будет хорошо.
Я бы очень хотела защитить ее от всего плохого, но это не в моих силах. Убивает беспомощность и осознание того, что ей самой сейчас очень тяжело психологически.

Как же я ее люблю.

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Реально сильно отбивает аппетит. Мне кажется, это кофе - прекрасный помощник на первое время диеты, когда ограничивать себя особенно трудно. Потом организм привыкает к тому, что пищи стало поступать меньше, и уже не так тяжело. Но три раза в день его пить, это, конечно, же слишком (опробовано). Два раза - с утра и перед обедом, в самый раз.
Пропила я этот кофе неделю, и на этом хватит.
Я покупала большую пачку, там еще где-то треть осталась.

14:10

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Пароварка - это жесть)) то ли я такая безрукая, то ли агрегат решил воспротивиться новой хозяйке..
Вчера опытным путем готовила куру в фольге. С третьего захода выяснилось, что куру надо готовить почти 1,5 часа О_О
Когда у пароварки вода подошла к отметке "минимум", она заорала на всю квартиру!
В общем, я долго буду к ней привыкать)))
На вкус курица из пароварки странная, конечно, какая-то непривычно воздушная. Думаю, что суфле и чизкейки в ней и правда получаются классные.

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Рецепты для пароварки. Выбирала самые интересные, с большим количеством хороших отзывов!

ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК.

Ингредиенты.
Тыква (очищенная и нарезанная) — 200-220 г
Сыр творожный (у меня у меня Карат «Violette») — 200 г
Крахмал кукурузный (или картофельный) — 1 ст. л.
Сахар — 1/3 стак.
Цедра лимона — 1 шт
Желток яичный — 4 шт


Чизкейк на парУ лучше всего приготовить с вечера (впрочем, как и все остальные чизкейки).
Тыкву почистить, нарезать кубиками, уложить на противень (застеленный фольгой) и поставить запекаться в уже нагретую духовку до 200 град. (примерно на 25-30 минут) до мягкости. Запеченную тыкву взбить в блендере до пюреобразного состояния.
Добавить в блендер к тыкве творожный сыр, крахмал, сахар, цедру лимона и всё ещё раз вместе взбить.
Отдельно взбить желтки в густую пену. Влить их в тыквенную массу и хорошо лопаточкой перемешать.
Выложить тесто в форму (предварительно застеленную пищевой пленкой, у меня две маленькие формы) и плотно закрыть фольгой (размеры формы: d по дну = 10 см, d по верху = 15 см).
Установить форму с тестом в пароварку (с уже кипящей водой), закрыть крышкой и готовить 20 минут. Затем приоткрыть крышку и готовить ещё 5 минут.
Достать форму из пароварки, остудить и убрать на ночь в холодильник.
Подаём в охлажденном виде.
Получается очень вкусный чизкейк с нежной консистенцией.

ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ.

Еще я находила рецепты: креветок на пару, мяса с различными соусами (карри, терияки, имбирным), различных овощных смесей, картошки с грибами, десертов.
Но что-то меня в них не устраивало. Так что буду экспериментировать и писать рецепты самостоятельно.
Только приноровлюсь к агрегату :)

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
... но я купила этот вездесущий "Кофе для похудения" Леовит. Заварила себе сейчас чашечку, думала, на вкус совсем гадость, но вообще-то нет. Просто жутко разбавленный растворимый кофе. По инструкции его надо пить 2 раза в день, заливать горячей (но не кипящей) водой. Я читала отзывы перед покупкой и поняла, что этот кофе по большей части снижает аппетит - что в моем случае уже хорошо)))
Посмотрим, подействует или нет.

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Дневничок подсказывает мне, что каланхоэ появился в моем доме 7 марта 2013 года. Тогда у него было всего 5 листочков, оранжевый помпон из цветов на макушке и крохотный горшочек. Теперь же это настоящий гигант, высотой около 40 см с четырьмя стеблями. Но сюрприз даже не в этом!)) Мне все говорили, что это декоративное подарочное растение, и он больше никогда не зацветет. Как бы не так! Он зацвел! Зимой))



И небольшое приобретение: лоскутное покрывало на диван. читать дальше

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Вчера согрешила. Пошли в гости к родителям С., а там нельзя не поесть. Еще воспримут как личное оскорбление. Еда вся, разумеется, жирненькая, салаты - с майонезом.
---
Меня конкретно напрягают две вещи в общении с родителями С.
1) Они почему-то считают, что я из богатой и интеллигентной семьи (хотя у меня совершенно обычная среднестатистическая семья, и мои родители совершенно не пафосные нормальные люди). Не понимаю, откуда это вообще взялось??? Они постоянно боятся "ляпнуть" что-то не то в моем присутствии и т.п. Уже год, как я вошла в их семью, они до сих пор не могут привыкнуть. Причем, это тот редкий случай, когда я понимаю, что от меня ситуация совсем не зависит.
2) Внуки. Думаю, не рожавшие замужние девушки меня поймут. Постоянный вопрос "когда же вы подарите нам внучат?"
Я не понимаю, зачем вообще об этом спрашивать? Когда решим, что пора, тогда и подарим. Это как бэ дело молодой семьи и никого больше не касается. Естественно, я так никому не говорю, а тихо отмалчиваюсь, предоставляя право ответа мужу. Это все-таки его родители.
Забавляет, что свекровь частенько говорит мне, что хочет именно внучку. Как будто я этакий колодец желаний, и если мне раз 500 повторить желание, я его возьму да и исполню.
---
Фух. Выговорилась.
Вообще-то, за исключением этих двух моментов, они идеальные свекровь и свекр. Мирные, дружелюбные и не навязчивые.

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
На ночь нельзя было смотреть этот фильм. Я потом уткнулась глазами в потолок и добрый час не могла заснуть, а мужу ночью приснился кошмар. Ему снилось, что он не может меня разбудить. Мне кажется, этот фильм был снят так, чтобы зрители в конце ощутили нечто вроде катарсиса и воодушевления. Однако, у нас обоих была явно обратная реакция.
Лично мне стало одиноко и грустно. Я не религиозный человек, но я верю в Высшие Силы, в Божественное Начало нашего мира, в чудеса, в доброту и милосердие. После "Пи" же у меня возникло чувство, что все самое удивительное и прекрасное на свете - всего лишь чья-то выдумка, всего лишь попытка скрыть ужас жизни. Очень неприятное чувство.
Вот и лежала я ночью в кровати, смотрела в потолок. Мне даже на секунду почудилось, будто я один на один с космосом, пустым и бессмысленным пространством, и нет никакого убежища и нет надежды. Прижалась покрепче к любимому, отгоняла от себя все мысли. Только я и сейчас чувствую осадок, не могу стряхнуть его.



13:17

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
В общем, надоело мне каждый день записывать сюда рацион, у меня итак для этого есть блокнотик =))
Так что теперь буду просто делиться вкусными, полезными низкокалорийными рецептами.

Я как-то поздно очнулась, скоро же 23 февраля!! Ааа... что же дарить своим мужчинкам? Если папе я еще могу придумать несколько вариантов подарка, то с мужем дикие проблемы. Ничего ему не надо, все есть, счастья полные штаны. Это, наверное, самый довольный жизнью человек на свете, а что же мне делать?! Подарок-то нужен! :D
В конце концов, решила подарить большой конструктор ЛЕГО... просто он такими восхищенными глазами смотрит на его рекламу.
Ох уж эти празднички. Подряд получается: 14 февраля, годовщина, 23 февраля, 8 марта, потом 15 марта ДР у бабушки...

12:54 

Доступ к записи ограничен

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:22

День 14.

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Сегодня я сижу на суши :) после вчерашнего осталась целая коробка. Хрумк.
Вечером: салат фруктовый (2 яблока и 1 банан) с лимонным соком.
Кефир 2,5%.
Всего около 1200 ккал.

+ 1,5 л воды
+ зарядка (20 минут)

11:01

Нашла!!

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Подарочек мужу на годовщину. Тра-та-таа!)) Он давно хочет себе какую-нибудь кожаную фенечку. Хорошо, что я об этом вспомнила. Заказала два браслета: первый черный мне понравился внешне, а второй - чисто из-за надписи. Love is the key to open the gate of happiness. Это так про нас))



На мужской руке они должны еще лучше смотреться.
Но все равно...
Что-то мне подсказывает, что я буду таскать у него эти браслетики :shy:


09:46

День 13.

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Завтрак: куриный гуляш и спагетти. Около 410 ккал.
Обед: творог обезжиренный с йогуртом "Активия". Около 290 ккал.
Ужин: фруктовый салат (2 яблока и 1 банан) с лимон. соком. Около 300 ккал.
Кефир 2,5%, еще 100 ккал. Зеленый чай.
Всего: около 1100 ккал.

+ 1,5 л воды
+ зарядка (20 минут)

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Жюльен с креветками и грибами.

Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Креветки королевские 500 г
Шампиньоны 500 г
Молоко 3,2%
Сыр пармезан
Томатная паста
Паприка
Орегано
Масло оливковое

Приготовление:
1) необходимо слегка обжарить на сковороде порезанные кубиками перец, грибы, лук
2) в процессе добавить к ним 1-2 ч.л. томатной пасты, соль, паприку и орегано, хорошо перемешать
3) добавляем в сковороду креветки, тушим все около 2 минут
4) добавляем молоко (в соотношении молоко\смесь как 1\1), тушим еще 5 минут
5) разливаем получившийся "супчик" по глиняным горшочкам, немного посыпаем тертым пармезаном
6) отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут

Примечания: приблизительная калорийность готового блюда равна 120 ккал на 100 г.

ЕЩЕ 2 РЕЦЕПТА.

@темы: рецепты для диеты

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Завтрак: рис вареный "Жасмин" с 2 ч.л. оливкового масла. Около 150 ккал.
Миндаль (30 г). 230 ккал.
Обед: овощной суп на курином бульоне, кусочек бородинского 50 г. Около 370 ккал.
Ужин: творог нежирный с йогуртом "Активия". Около 250 ккал.
Вечером: зеленый чай, стакан кефира 2,5%. Еще 100 ккал.
Всего: около 1100 ккал.

+ 1,5 л воды в день
+ зарядка (20 минут)
+ горячий скраб для проблем. участков

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Муж со своими "ты у меня итак очень красивая" и "у тебя прекрасная фигура" действует мне на нервы
Мне безумно приятно, но, когда тебе такое говорят, хочется забить на все, нажраться вечером шоколадок и уснуть круглым пузом кверху в объятиях любимого :D
А я хочу красивую подтянутую попу без целлюлита! Да! И красивый животик с прессом! И еще не хочу пухлые щечки! Ни за что!!
---
К тому же вчера у меня был просто шок: я взвешивалась. Оказывается, за последний год я поправилась на 6 кг!!!! Теперь мой вес 56 кг при росте 164 см. Черт!! Я в жизни столько не весила. Конечно, меня начали успокаивать, что это нормальный вес. Я и сама это знаю, но привыкла-то я к другому. Так что сейчас мне кажется, что я мамонт :)
---
Посчитала тут следующее...
В свой обычный день я расходую около 1700 ккал. В день, когда у меня тренировка (силовая), 1900 ккал. Но таких дней всего 2 шт. в неделю.
Если я хочу вернуть свой вес 50 кг за 3 месяца, (мне нужно потратить 54000 ккал за 90 дней) то мне надо урезать рацион где-то на 600 ккал.
Итог. В свой обычный день мне нужно потреблять около 1100 ккал. В день с силовыми нагрузками 1300 ккал.

08:27

9 день.

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Вчера я делала обертывание с глиной для проблемных зон (бедра и попа)). Сделала себе целую антицеллюлитную смесь из черной глины, экстракта какао, эфирных масел можжевельника и тимьяна. Потом дополнительно разогрела эпидермис горячим скрабом. Мне так понравилось лежать после всего этого под теплым одеялом и расслабляться! На десерт помазала кожу питательным кремом собственного производства с маслами кокоса и бабассу. =)
Хочу себе такую попку хочу хочу хочу :inlove:




Итак, рацион на сегодня. Стакан воды натощак. На завтрак: запеченная в духовке картошка, салат из помидоров. Ями))
Обед: овощной супчик на курином бульоне (баклажан, морковь, лук, красный перец).
Ужин: листья салата с огурчиком и оливковым маслом, 1 кусочек бородинского.

+ 1,5 л воды в день
+ 1 стакан кефира вечером
+ усиленная зарядка (30 минут, работа со всеми группами мышц)

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Принципы хронобиологии и хронопитания (chrono-biology и chrono-nutrition) были разработаны в восьмидесятые годы ХХ века диетологами Жаном-Робером Рапеном и Аланом Делабо. Эта система питания одобрена Европейским исследовательским институтом диетологии IREN. Известность система приобрела благодаря их ученику, Патрику Леконту, тоже диетологу.

В чем суть.
Проанализировав суточную активность сотен гормонов и ферментов, Леконт разработал гармоничный с точки зрения биоритмов организма рацион. А именно: обильная, богатая жирами и медленными углеводами пища — на завтрак, животные белки и небольшое количество крахмалистых овощей — в обед. Жир растительного происхождения (например, орехи), фрукты и сладости — в полдник. Продукты с минимумом калорий — на ужин.



Как работает диета.
Суточный график выработки ферментов и гормонов заставляет нас с утра лучше усваивать жир, с пяти до шести вечера — сладости. Если кормить себя тем, что организм готов в данный момент переварить, он получит все необходимые питательные элементы ровно в том объеме, в котором нужно. Обменные процессы оптимизируются, и вопрос лишних или же недостающих килограммов отпадет сам собой.

Запомните золотое правило хронопитания: никакого сахара до 17 часов. Никакого — значит, нужно отказаться в это время от чая и кофе с сахаром и даже сладких фруктов, не говоря о тортах и пирожных.
Не ограничивайте себя по утрам чашечкой кофе — плотно завтракайте. Толковый завтрак, по Леконту, — это яйца (можно есть до 4 в день 5 раз в неделю, но обязательно разделив на 2 приема), тосты из цельнозернового хлеба, сыр, сливочное масло, несладкий чай, кофе, травяные отвары.
Белое и красное мясо можно есть не чаще 2-3 раз в неделю, рыбу и морепродукты — каждый день, предпочтительнее на ужин. Крупы, бобовые, картофель, крахмалистые овощи — не больше 9 ст. л. в день.
Старайтесь максимально разнообразить меню: пусть ваш рацион станет похожим на гастрономический справочник. Чередуйте говядину, телятину, буженину, курицу и индейку, дикое мясо. Перепелиные яйца — с куриными, пикшу — с треской и пангасиусом. Так вы получите с пищей все необходимые микроэлементы.
Не игнорируйте специи, травы (в свежем и сухом виде), орехи, каперсы, малосольные огурцы. Из соусов разрешены домашний майонез, бешамель, горчица, соевый соус. Из-за высокого гликемического индекса не рекомендуются бананы, морковь и свекла.
Молоко и молочные продукты тоже лучше ограничить — с возрастом нам труднее усваивать лактозу. Выбирайте твердые и голубые сыры: в конте и пармезане лактозы нет, в горгонзоле, чеддере и рокфоре — менее 1 г на 50 г.
Ешьте не спеша в спокойной обстановке каждые 3-4 часа и не перекусывайте между приемами пищи.
Весь день, кроме промежутка с 17.00 до 18.00, воздержитесь от сладкого, вечером — от жирной и тяжелой пищи. Традиционно ни в какое время суток не полезны фастфуд, полуфабрикаты, газированные напитки и продукты с лактозой.

На что сделать упор?
Завтрак: яйца, сыр, цельные крупы и хлеб, травяные отвары.
Обед: листовая зелень, капуста во всех разновидностях (белокочанная, краснокочанная, брюссельская, брокколи, кольраби, цветная, кислая), лук, чеснок, тыква, редис, репа, кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, сладкий перец, сельдерей, проростки, артишоки, спаржа, телятина, говядина, курица, индейка, цельные крупы.
Полдник: фрукты и ягоды, сухофрукты, миндаль, лесные орехи, кешью, семечки.
Ужин: пикша, треска, окунь, пангасиус.

Сколько раз в день есть?
Оптимально — четыре раза. Завтрак между 6.30 и 9.30, обед между 12.00 и 13.30, полдник между 17.00 и 18.30. Ужин не раньше часа после полдника и не раньше чем за час до сна. Впрочем, от ужина можно отказаться, а вот полдник пропускать ни в коем случае нельзя.

Пример питания по времени:
Завтрак
100 г сыра
70 г цельнозернового хлеба
20 г сливочного масла
Чай / кофе без молока и сахара

Обед
2 котлеты из фарша индейки (250 г)
Перлотто со свежими овощами

Полдник
30 г темного шоколада
Фрукт / ягоды
Чай / кофе

Ужин
Запеченная рыба под соусом и овощной салат


Материал брала здесь: www.jv.ru/news/item/id/26175

08:26

8 день.

ob-la-di ob-la-da, life goes on bra
Стакан воды натощак. Завтрак: творожная запеканка с 2 ч.л. сметаны 15%.
Обед: спагетти с томатной пастой и петрушкой + кусочек курочки терияки.
Ужин: бутерброд (ржаной хлеб, сметана 15 %, чеснок, огурец, сыр пармезан, помидоры) и чай.
Это я вчера посмотрела Криминальное Чтиво, и мне жутко захотелось гамбургер! Пришлось сегодня смастерить для себя низкокалорийный гамбургерозаменитель :)



+ усиленная зарядка по видео В.Б.
+ 1,5 л воды в день
+ стакан кефира вечером